スモーキースコット8年 ソーテルヌカスクフィニッシュ
スコットランド/アイラ/700ML 12650円※税込み
通常品に使用されるカリラの5年熟成バーボンバレル原酒を、
さらに世界3大貴腐ワインとして知られるボルドー産「ソーテルヌ」の空き樽で3年間追熟した8年熟成のシングルモルトです。
日本向けの限定商品で、通常より高いアルコール度数50％でボトリングされています。もちろん、冷却濾過、カラーリングは行っていません。
香りはシトラスを含んだフローラルなアロマが広がり、潮風や燃えさしから立ち昇るスモーキーな煙、バニラ、ハチミツが感じられます。
味わいはソーテルヌカスク由来のハチミツの甘みにシトラス、活き活きとしたピートスモークが混ざり合い、
オイルやほんのり塩気を感じます。甘味を帯びたピートスモークの味わいはフィニッシュまで続き、心地よい余韻が広がります。
ネットショップ(700ML)
